Esta foi uma das gostosas heranças que a tia Maria nos deixou.
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de queijo
2 xícaras de leite
Sal a gosto
12 colheres bem cheias de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento
Para o recheio:
600g de palmito
½ kg de tomates
Tempero verde
Sal
Pimenta
Azeitonas pretas
5 ovos cozidos
Modo de preparo: refogue o palmito com temperos a gosto. Prepare a massa misturando os ingredientes. Unte uma forma e coloque a metade da massa. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Enfeite a seu gosto. Leve ao forno até cozinhar e dourar a massa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário