Salpicão de Frango by Mãe e Tia Iolanda

Esta receita é uma mistura da receita da mãe com a da tia Iolanda e ainda com algum acréscimo meu! rsrs

 

Ingredientes:

1 peito de frango cozido e temperado

1 pacote de batata palha

fatias de abacaxi em calda picadas
1 maçã grande picada

Ervilha pré cozida

Milho pré cozido

1 vidro de palmito picados

100g de passas de uva brancas

100g de passas de uva pretas

1 cenoura grande ralada

Maionese

Creme de leite

Nozes

Tempero verde

Pimentão verde picado

Modo de preparar: desfie o peito de frango e junte os demais ingredientes. Tempere a gosto. Na hora de servir acrescente a batata palha.