Pudim Prestígio da Tize

Ingredientes:

Creme branco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de maisena

100 g de coco ralado (natural fica bem melhor)

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de maisena

1 colher de sopa de chocolate em pó

150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

Creme branco: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maisena e misture o coco ralado. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maisena e o chocolate em pó. Leve ao fogo em uma panela, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o chocolate, até derreter totalmente.

Montagem: em uma forma para pudim , untada com margarina, coloque o creme branco e, por cima, o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva.