Foto meramente ilustrativa
Este macarrão é super prático e muito gostoso, forte, bem quente, ótimo para os dias frios. Aprendi num dos almoços que a colega Tirzan fez numa das escolas onde trabalho.
Ingredientes:
1 pacote de 500g de macarrão tipo parafuso
1 sachê de molho de tomate pronto (natural)
2 tabletes de caldo de carne
2 linguiças calabresas cortadas em rodelas
1 ou 2 caixinhas de creme de leite
água quente
pouco sal e orégano se desejar
Modo de preparo: junte todos os ingredientes numa panela de pressão. Água suficiente para cobrir os ingredientes e um pouquinho mais. Tampe a panela e leve ao fogo por 5 minutos depois que começar a fever. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
Polvilhe tempero verde picado (minha sugestão!)
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