Conhecidas e não anônimas gourmets Rita e Guga

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domingo, 15 de agosto de 2010

Sobremesa de Uva

Hummmm... essa sobremesa é maravilhosa... só não lembro com quem eu aprendi... A hora que eu lembrar eu atualizo aqui.

Ingredientes:
uvas tipo itália
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 ou 2 caixinhas de creme de leite
200g de chocolate ao leite em barra

Modo de fazer:
retire os gomos de uva, lave bem e deixe escorrer a água. Reserve.
Faça um branquinho levando ao fogo, numa panela, o leite condensado e a margarina. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Coloque num prato pirex e deixe amornar.
Coloque os gomos de uva sobre o branquinho.
Pique o chocolate e derreta-o (poderá ser no microondas). Misture o creme de leite. Colque sobre os gomos de uva.

Substituição: poderá trocar a uva por morangos.

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