Manjar do Norte de uns amigos

Esta receita é ótima, mas aprendemos com uns amigos que não convivemos muito hoje... lá no Bosco da Camal...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 copo de leite fervido

6 claras em neve

6 folhas de gelatina vermelha

1/2 xícara de a´gua

1 pacote de coco ralado (200g)

Modo de fazer: coloque a gelatina picda de molho na água e deixe por 5 minutos. Leve ao fogo até desmanchar e reserve.

Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o coco e as claras em neve.

Por último, a gelatina e misture tudo muito bem. Leve à geladeira por 6 horas.