Esta torta surgiu do aproveitamento das sobras da receita do bolo napolitano e as sugestões abaixo é de outra variação que já fiz e ficou ótima!!!
Ingredientes:
200ml de leite
3 colheres de sopa (cheia) de nescau
Bolachinha do tipo Maria
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de gelatina em pó sabor morango
2 bandejas de morangos lavados e picados
1 lata de creme de leite
100g de chocolate ao leite
Modo de preparo: com 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e 2 colheres de nescau faca uma massa de brigadeiro mole e reserve.
Faça outra massa utilizando 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e o pacote de gelatina em pó, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
Ambas as massas não precisam estar em ponto de brigadeiro para enrolar.
Em um prato refratário, monte a torta, iniciando pelas bolachas que devem ser molhadas no leite misturado a 1 colher de Nescau. Faça camadas de bolacha, brigadeiro, morango, bolacha, doce de morango até preencher o prato. Para finalizar, derreta o chocolate junto ao creme de leite e coloque por cima. Por último, um merengue bem batido (que poderá ser o Merengue do Pai que consta no blog, ou não).
Sugestões: alterne as camadas de bolacha tipo Maria com bolacha recheada Bonno sabor chocolate, picadas.

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