Este bolo é delicioso, simples e bonito.
A inspiração quanto à decoração dele foi através das Doces Gurias, mas a montagem, massa e recheio são meus, e muito simples.
Faça as massas de brigadeiro, branca e preta, utilizando 2 latas de leite condensado para cada cor. Eu gosto de acrescentar umas duas colheres de sopa de açúcar em cada receita. Fica numa consistência boa para recheio. Deixe esfriar.
Para a massa você poderá optar em fazer uma receita que consta neste blog, a da "Nêga Maluca da Vórgia". Ou preparar duas massas daquelas pré-prontas. A Rita, em especial, ama a de chocomenta da Fleshmann.
Asse tudo numa forma grande.
Depois de tudo frio, massa e recheio, monte o bolo.
Coloque "Bis" ao redor de uma forma/assadeira, alterando um branco e um preto. Recorte pedaços de massa do bolo e forre o fundo. Coloque parte do recheio e vá alternando massa, recheio, massa... por último, massa. Reserve um pouco de recheio para utilizar como cobertura.
Deixe descansar por no mínimo 2 horas antes de desenformar.
Coloque uma fina camada de cobertura e decore com as balas que preferir!
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